Maple Syrup
Em português Xarope de ácer ou Xarope de bordo; o Maple syrup ficou muito conhecido pelos brasileiros por causa dos típicos filmes americanos onde a família americana está comendo suas deliciosas panquecas ou waffles colocando uma quantidade muito generosa de Maple syrup.
Você já se perguntou o que é realmente o Maple syrup? – além de ser uma calda deliciosa – Nós pesquisamos e descobrimos que é um xarope extraído da seiva bruta de árvores de gênero Acer, que no Brasil é chamado Bordo.
Atualmente, o maior produtor de Maple syrup é o Canadá, responsável por 75% de toda produção mundial.
E aí, ficou com vontade? Aqui na Espresso English Cafeteria você encontra opções de Maple syrup 100% orgânico ou tradicional.